打算用两个马铃薯，最差用面马铃薯，做泥很方便。2剥皮后，用中火蒸20分钟。

3青豆蒸熟了。4马铃薯出锅后，用勺子切碎。如果你不喜欢非常细致的食物，你可以用烹饪机伤害泥。

5胡萝卜，洋葱碎了。6黄油的小火化了。7加入胡萝卜，葱粉碎，炒香。

8重新加入青豆一起炒，关火出锅。9所有材料放入大碗中，加入奶酪，水煮加热均匀分布(我戴着手套，抓住均匀)。10取出烤盘。11马利亚的奶酪充满了表面。

12160度，烤箱中层，烤15分钟左右，表面奶酪着色。因为里面的食材都是煮的。13炸的很有魅力吧。

14芝士拉丝的感觉。15成品图。小窍门马铃薯和面马铃薯搭配，面马铃薯适合炒菜。怕卡路里太大，不敲黄油也可以减半奶酪。

只有表面着色，最差的是随时关注。因为后期奶酪着色的速度不快。

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